Groene smoothie met kiwi

Dit heb je nodig

1 kiwi

1 banaan

handje biologische spinazie

scheutje kokoswater

½ rijpe avocado

biologische rauwe basis muesli

Toppings

bramen

verse Inca bessen (Kaapse goudbessen)

pistachenoten

waterkers

Zo maak je het

Rooster kort op een laag vuur in een kleine koekenpan wat pistachenoten. Ze zijn goed als er een lichtbruine verkleuring ontstaat op de pistachenoten.

Leg ze hierna op een bord en laat afkoelen.

Neem een mooi glas en vul het glas voor 1/5 met biologische rauwe basis muesli.

Schil en snijd de kiwi netjes, niet in te dikke partjes en druk deze tegen de rand van het glas.

Doe nu de banaan samen met de avocado, kokoswater en spinazie in een blender.

Vul nu je glas met je groene mengsel.

Garneer tot slot met wat bramen, verse Inca bessen, pistachenoten en waterkers.

Toppings zijn veelal willekeurig, kies gewoon wat je zelf lekker vindt, in huis hebt of mooi vind staan.