Dit heb je nodig
½ ananas
volle kwark
geraspte kokos
goji bessen
hennepzaad (heel)
pistachenoten
½ tl kaneel
fruit naar keuze
Zo maak je het
Rooster kort op een laag vuur in een kleine koekenpan de pistachenoten. Ze zijn goed als er een lichtbruine verkleuring ontstaat op de pistachenoten.
Leg ze hierna op een bord en laat afkoelen
Snijd een ananas in twee delen.
Hol 1 helft van de ananas uit en vul deze met een goede laag kwark.
Garneer met je gekozen fruit, geraspte kokos, goji bessen, hennepzaad, geroosterde pistachenoten en kaneel.
Yoghurt op deze manier serveren is altijd een feestje. Misschien een leuk idee voor een zondagsontbijtje met je liefde.