Granola met havervlokken

IMG_2644

IMG_2650

Dit heb je nodig

100 gr havervlokken

65 gr gemengde rauwe noten

30 gr quinoa

20 gr zonnebloempitten

20 gr pompoenpitten

20 gr blond lijnzaad

15 gr hennepzaad (heel)

 

70 ml appelsap (troebel)

2 el zonnebloemolie

1 tl kaneel

 

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Doe de havermout, gemengde noten, quinoa, zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad en hennepzaad in een kom.

Voeg de appelsap, kaneel en zonnebloemolie toe en meng het geheel goed door elkaar.

Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel hierover.

Rooster de granola in ongeveer 15 minuten goudbruin in de oven. Vergeet niet tussentijds het mengsel een paar keer om te scheppen. Laat vervolgens afkoelen.

 

Ik houd ervan om m’n granola te eten met kokosyoghurt/ kwark/ griekse yoghurt en fruit.

 

Geef een reactie